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Melone, Ananas & Co

Die besten Rezepte für exotisches Obst

Erschienen am 05.07.2006
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783817450008
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S.
Format (T/L/B): 0.7 x 21 x 14.7 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Dieses Buch bietet über 110 Rezepte für bereits bekannte und neue exotische Früchte wie Melone, Ananas, Mango, Passionsfrucht oder Karambole. Die vielfältige Rezeptsammlung enthält z. B. Papayadip, Gurkensalat mit Mango, Kochbananen mit Gambas, Kaktusfeigensorbet, Limettenkuchen und Melonenbowle. Eine Warenkunde informiert über Herkunft, Saison, Einkauf und Verwendungsmöglichkeiten der Früchte.

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